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GAEC des Grands Genets

DETTEY

Produits

Boeuf et/ou veau. Charcuterie & produits traiteur : charcuterie et conserves (sans additif ni conservateur, cuisinées à la ferme) : saucisses et merguez pur boeuf, boeuf bourguignon, pâté pur boeuf, sauce bolognaise, chili con carne, tripes, carbonnade flamande....

Commercialisation

Magasin / vente à la ferme
Marché : Marchés des Producteurs de Pays
Proximarché (Issy l'Evêque), Intermarché (Romanèche Thorens), Netto (Belleville/Saône). Site de vente en ligne avec livraisons par Chronofresh à domicile, Salons / foire, Cantines, Epiceries, Restaurateurs. Livraisons sur Beaune le 1er jeudi du mois, sur le Couchois le 2eme jeudi du mois et sur St Désert et Mercurey le 3ème jeudi du mois

Autre(s) activité(s)

Visites de la ferme (tout public) : accueil et vente à la ferme sur rendez-vous - Ferme Gourmande annuelle le dernier week end de septembre - Opération Fermes ouvertes
Activité traiteur : Buffets organisés par l'Association Terroirs de Saône-et-Loire.

Informations supplémentaires

Le troupeau est né et élevé sur la ferme, nourri avec les fourrages et les céréales issus de l'exploitation. Laboratoire de découpe et transformation sur l'exploitation.

 

Bienvenue à la ferme

Coordonnées

La Montagne - 71190 DETTEY
03 85 54 59 14
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