Je m'approvisionne local

GAEC Le Porc Brionnais

CHASSIGNY SOUS DUN

Produits

Porc. Volailles. Charcuterie & produits traiteur : charcuterie majoritairement sans colorant et sans conservateur chimique.

Commercialisation

Magasin / vente à la ferme
Marché(s) : Marché de Matour
Magasin(s) de producteurs : Croqu'Saison - Chauffailles

Informations supplémentaires

Accès :

Depuis Chauffailles, prendre la direction de Chassigny/Dun et suivre les panneaux verts "CHARCUTERIE A LA FERME".

Depuis La Clayette, prendre la direction de Chateauneuf et au rond point de la sortie de La Chapelle/Dun prendre la 2° sortie indiquée Vervier et panneaux "CHARCUTERIE A LA FERME".

Élevage de porcs naisseur engraisseur, production de l'aliment à la ferme en majorité avec les céréales produites sur l'exploitation. Élevage de poulets plein air cou nue rouge, pour les poulets l'aliment est également produit. 

Projet dans les prochaines années :

- Récupération des calories du groupe froid de l'atelier de transformation.

- Installation de panneaux solaires sur l'atelier de transformation en autoconsommation. 

- Construction d'un bâtiment pour l'engraissement des porcs sur paille et sciure. 

- Alimentation des porcs avec de la luzerne et trèfle pour apporter des protéines et des fibres pour remplacer partiellement les tourteaux dans l'alimentation.

- Recherche de deux associés, profil charcutier et personne très polyvalente (administratif, compta, gestion, emballage et vente) pour reprendre la place d'associés qui vont partir à la retraite.   

Bienvenue à la ferme

Coordonnées

Vervier - 71170 CHASSIGNY SOUS DUN
06 48 94 77 35
Envoyer un email
map-marker-viande-charcuterie-oeufs-150.png 46.2479352 4.2853329

Avis

*
*