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VIANDES DU COMPTOIR CHAROLLAIS

Artisans
La Clayette

Produits

Boeuf et/ou veau. Agneau et/ou mouton. Porc. Volailles. Charcuterie & produits traiteur : parmi la charcuterie commercialisée, nous faisons fabriquer à façon des saucissons pur porc et pur bœuf avec notre viande. ils sont transformés à montagny (42). le saucisson pur bœuf est une recette que nous avons développée, il est composé uniquement de bœuf (maigre, gras, boyau). toutes nos saucisses sont fabriquées maison (saucisse, merguez, saucisse à l’ancienne, vigneronne, échalote, ainsi que saucisson à cuire) . Oeufs.

Périodes et horaires d'ouverture

Jours Horaires
Lundi 07h00 - 12h00 / 14h00 - 18h30
Mardi 07h00 - 12h00 / 14h00 - 18h30
Mercredi 07h00 - 12h00 / 14h00 - 18h30
Jeudi 07h00 - 12h00 / 14h00 - 18h30
Vendredi 07h00 - 12h00 / 17h00 - 18h30
Samedi 07h00 - 12h00

Informations supplémentaires

Notre devise, les circuits courts. Nous commercialisons de la viande de bœuf, génisse, jeune vache mais également du veau élevé sous la mère, du porc et de l’agneau. Tous ces animaux sont élevés par nos soins ou sélectionnés dans les fermes environnantes dans un rayon d’environ 20 km autour de La Clayette.

Nous proposons des colis de viande (bœuf, veau, porc ou colis à griller) d’environ 10kg (voir site internet) avec possibilité de livraison par Chronofresh.

Nous avons également une boutique à Charolles, ouverte le samedi et dimanche matin.

IGP Volailles du Charolais

Coordonnées

rue de Gothard - 71800 LA CLAYETTE
0385280726 /
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