Le poulet de Bresse à la crème

Et si vous imitiez Georges Blanc avec cette recette de poulet de Bresse à la crème ?

Seule et unique volaille bénéficiant d'une AOC (Appellation d’origine contrôlée), le poulet de Bresse est reconnu par les fins gourmets pour sa chaire fine et goûteuse.

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Découvrez la recette ici

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Conseil de l'équipe Gastronomie et Promotion des produits régionaux de Bourgogne Franche-Comté :

Accompagnez ce met d’un Mâcon Village ; un chardonnay vif, élégant et charmeur dont les arômes d'agrumes, d'amande et de noisette flattent l'onctuosité et le crémeux de cette recette de volaille.