Zoom sur...

Recettes de terroir

Délice de chèvre aux figues

Saviez-vous que la Saône-et-Loire est le premier département français producteur de fromages de chèvre fermiers ?

Adeptes de ce produit : l'avez-vous déjà goûté en version sucrée ?

Découvrez ci-dessous la recette d'un délicieux dessert à base de fromage de chèvre, miel et figues.

Facile et rapide à faire, il...

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Le poulet de Bresse à la crème

Et si vous imitiez Georges Blanc avec cette recette de poulet de Bresse à la crème ?

Seule et unique volaille bénéficiant d'une AOC (Appellation d’origine contrôlée), le poulet de Bresse est reconnu par les fins gourmets pour sa chaire fine et goûteuse.

Conseil de l'équipe Gastronomie et Promotion des...

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