Vente directe de viande bovine SALERS et viande de veaux de lait (élevés sous la mère, viande blanche) et ovine CHAROLLAIS.
Conditionnée en caissette de 5 kgs ou 10 kgs, produits emballés sous vide, possibilité de vente au détail.
Composition du colis viande SALERS : steack, entrecôte, faux filet, rosbeef, braisé, pot au feu, bourguignon, Au détail : filet de boeuf.
Composition du colis viande de VEAUX DE LAIT : blanquette, côte, escalope, rôti, osso-buco. Au détail FILET de veau, TETE de veau, FOIE de veau, RIS de veau.
Viande OVINE, vente au détail ou 1/2 selon convenance.
Possibilité de retirer la viande à la ferme DREVIN 71670 ST PIERRE DE VARENNES ou sur mon site de 71510 PERREUIL. Livraisons possibles en chambre froide.
